• Thermomix Antilles

JUS DE GROSEILLES PÉYI AU THERMOMIX

portions variables - 1h30 - Thermomix TM5


INGRÉDIENTS

- 300 g de groseilles pays

- 50g de sucre

- 1.5 litre d’eau


PRÉPARATION

1/ Faire tremper les calices dans une grande quantité d’eau pour bien les nettoyer. Récupérer les pétales et jeter le centre.


2/ Mettre le sucre, les pétales et l’eau dans le bol et chauffer 30 min / 100° / vitesse 1


3/ Laisser infuser et refroidir 1 heure.


4/ Vous pouvez rajouter un peu de vanille ou de gingembre râpé selon les goûts.


Le petit + :

Garder les graines pour les planter en juin.


Pour imprimer la recette :

https://docs.wixstatic.com/ugd/84e29e_6c63d3b6845042ac99f2ae01dc83e157.pdf


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