PORTIONS : 20 verrines ou 2-3 petits bocaux
TEMPS TOTAL : 5 min
Recette TM31/TM5
INGRÉDIENTS :
• 2 oignons
• 1 carotte
• 130 g de thon en conserve égoutté
• 100 g de fromage à la creme
• 1 c. à thé de sel de céleri
• 2 c. à thé de moutarde en poudre
• 15 g d'huile d'olive
• 10 g de vinaigre de cidre
• Poivre au goût
• Crudités au choix :
- mini carottes
- radis
- céleri en bâtonnets
PRÉPARATION
1/ Mettre dans le bol les oignons verts et la carotte coupés en tronçons, le thon, le fromage à la crème, le sel de céleri, la moutarde en poudre, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Hacher 10 sec/vitesse 5. Répéter si nécessaire.
2/ Garnir la mousse de thon au fond des verrines et disposer par-dessus, harmonieusement les crudités de votre choix.
Note : Se déguste aussi sur du pain grillé ou des crackers.