Pack recettes Forme et vitalité
Savourez 50 recettes saines et savoureuses, et faites le plein de vitamines, fibres et minéraux tout en profitant d'une alimentation saine et équilibrée.
Adoptez les bons réflexes de notre nutritionniste pour prévenir les soucis de santé et garder forme, vitalité et bien-être.
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En associant le livre à sa clé recettes, profitez de la cuisine guidée étape par étape sur l'écran de votre Thermomix® tout en feuilletant le livre et ses photographies pour trouver chaque jour de nouvelles idées.
Recettes
SOUPES ET ENTREES
- Soupe au chou
- Velouté de poivron rouge
- Velouté frais d’amande “Ajo Blanco”
- Velouté d’asperges
- Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
- Salade d’hiver
- Salade d’été
- Lentilles en salade
- Taboulé de quinoa
- Terrine courgette-basilic et concassé de tomates
PLATS PRINCIPAUX VIANDES ET POISSONS
- Filets de poulet marinés huile d’olive-citron vert-basilic
- Boeuf en papillote aux légumes verts
- Lapin au cidre et purée céleri-pomme
- Agneau au citron
- Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
- Eglefin au curry
- Choucroute de la mer
- Rouleaux fromage de chèvre crevette
- Osso bucco de lotte
- Lasagne de la mer
Recettes
DESSERTS ET BOISSONS
- Compotée de fruits d’automne
- Pommes cuites à la confiture
- Crème au chocolat sans lactose
- Crème brûlée légère au potimarron
- Soufflé à l’ananas
- Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
- Sorbet litchi rose
- Crème glacée à l’amande sans lactose
- Crème glacée fraise-soja
- Couscous à la fleur d’oranger et aux fruits secs
- Blanc manger à la banane
- Gâteau de quinoa au chocolat
- Muffins framboises-pistaches
- Rocher coco banane
SAUCES, MARINADES ET CONDIMENTS
- Gomasio
- Sauce rose au yaourt
- Béchamel allégée
- Sauce crémée aux herbes
- Marinade miel, citron, soja, 4 épices
- Marinade soja, citron, ail, gingembre
- Marinade yaourt, épices
- Sauce sésame
Recettes
PLATS VEGETARIENS ET ACCOMPAGNEMENTS
- Tartine végétarienne
- Flans de chèvre aux petits pois, mayonnaise d’avocat
- Tomates farcies aux herbes - polenta aux olives
- Paëlla végétarienne
- Falafels
- Chaussons aux légumes
- Carottes à l’orange et au cumin
- Purée de pois mange-tout
- Riz complet au curcuma
- Boulgour à l’orientale