Ingrédients :
1 cuillère à café de Cannelle
1 Citron
1 Orange
6 Morceaux de Sucre
1 Cuillère à Café de Clou de Girofle
2 à 3 sachets de Thé Noir
Préparation :
1/ Mettre dans le bol du Thermomix les Clous de Girofle et mixer 2 minutes / vitesse 4.
2/ Rajouter la Cannelle, le Sucre, le jus du Citron et de l’Orange et 1/2 litre d’eau.
3/ Chauffer en remuant 10 minutes / 100 °C / sens inverse / vitesse 2.
4/ Rajouter les sachets de Thé Noir et laisser infuser.
5/ Passer le tout et servir avec des écorces d’orange.